Wirkstoffe (Palmkern-Öl)

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Wirkstoffbegriffe:

Palmkern-Öl
Elaeis Guineensis

Beschreibung

Die wichtigsten Anbauländer für die Gewinnung des Palm- und Palmkern-Öls sind Indonesien und Malaysia. Zur Herstellung des Palmkern-Öls werden die Kerne getrocknet, gemahlen und dann gepresst. Das Öl enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, sowie Palmitinsäure und Carotin. Von seiner Struktur ist es dem Kokos-Öl sehr ähnlich.